贵州红四渡集团云腾酒业坐落于贵州茅台镇赤水河畔酱酒核心产区内,离茅台酒厂仅1.9公里,汲取千年以来的茅台镇地区酿酒文化积淀,加之现代科技的加持,酿造优质酱酒,公司推出的道引系列酒,恪守千百年嫡传的茅台镇酱香工艺酿造,为传统酱香注入柔顺基因,成就精品美酒道引酒。
道引系列酒,秉承酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件,加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用,从而形成了茅台镇酿酒环境特殊的微生物类群。四周山高坡陡,赤水河环绕其间,由于空气流动相对稳定,为生产区域内空气中的气生微生物提供了缓流和沉降的生态系统,为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境。
道引系列酒的发源地还是当年四渡赤水战役的主战场,也是早有酿酒史记载的赤水河流域,和白兰地、威士忌名酒的发源地并称为世界三大酿造宝地。因为赤水河当年得到加强保护的批示,所以上游没有工矿企业和电站,水质优良,富含适宜酿酒的微量元素,拥有外界无法复制的资源优势。
在遵循传统的基础上作创新调整,形成了现代的机密配方,使得几种粮食相互协调,达到醇香、纯正的境界。这就是道引系列酒,道引系列酒现正面向火爆招商中!
公司名称:贵州省仁怀市云腾酒业有限公司
招商电话:18275554456黎总
招商网址:gzytjy.9998.TV